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          相關知識

          徽墨名商胡開文

          文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2022/5/10     瀏覽次數:    

            胡天注,字柱臣,號在豐,著名徽商,徽墨行家,“胡開文”墨業創始人,清代四大徽墨家之一,徽州績溪縣人。因師從徽州休寧汪啟茂,因而是休寧派墨匠后起之秀。先于休寧、屯溪兩處開設“胡開文墨店”,到二十世紀三十年代,胡開文得到迅猛發展,除休寧胡開文墨莊、屯溪首起胡開文老店外,先后在歙縣、揚州、杭州、上海、漢口、長沙、九江、安慶、南京等地,或設分店,或開新店,其經營范圍覆蓋大江南北,至此徽州制墨業胡開文呈一支獨秀之勢。


            胡天注少年誠實勤勞,精于店務,深得老板器重。乾隆三十年(1765)承頂汪啟茂墨店,為創出高質量產品,挑選舊墨模中之精品,不惜巨資購買上等原料,聘良工刻模制墨。并取徽州府孔廟的“天開文苑”金匾中間兩字,冠以姓氏,打出“胡開文墨莊”店號,在墨家如林中競爭,獨占鰲頭,獲得厚利。后來又在屯溪設立銷售分店,繼而開設茶號、棗莊,置田產成為鄉里巨富。天注賈而好儒,致富后,捐資得從九品,賜封奉直大夫?!盎漳?,胡開文;胡開文,徽墨”,胡開文成了徽墨名牌的代名詞,寫下了輝煌的詩章,成了國家級非物質文化遺產保護的品牌。

           

          成就卓然

                 

            胡開文創業于乾隆三十年,即公元一七六五年,迄今已有二百三十七年歷史。其著名大家,明代有程君房、方于魯,清代前期有歙縣曹素功、汪節庵,休寧汪啟茂,績溪汪近圣。到二十世紀三十年代,胡開文得到迅猛發展,胡開文制墨,集各家之長,既堅持按易水法制,又有所創新,即重經濟效益,更重質量。一九一零年胡開文墨獲南洋勸業會金牌獎章,一九一五年所制之地球墨在巴拿馬國際博覽會展出并獲金質獎章。三十至四十年代,由于諸多原因,胡開文經營日漸蕭條。至五十年代,屯溪胡開文老店與其他墨店合營,成立徽州屯溪胡開文墨廠,改私營為公營,在人民政府支持下,獎金原料得到增強,工藝得到提高,生產有較大發展。一九七九、一九八三年連獲國家優質產品銀質獎章,一九八九年又獲得國家優質產品金質獎章。


          圖片源于網絡

            清代咸豐、同治年間,由于戰亂和社會的腐敗,徽州制墨業逐漸衰退,名家、名品的聲譽也隨之冷落。但唯有胡開文一家獨占鰲頭,一直保持著興盛的局面。特別是他的“蒼佩室”墨成了“搶”進皇室的貢品。這是什么原因呢?后人分析有三個緣由:一是胡開文重用墨模雕刻、設計人才。他曾不惜耗費巨資,派專人去搜集圓明園、長春園、萬春園、北海、中南海等的藍圖,在汪近圣基礎上,邀請名家名匠重新繪制雕刻,終于制出了《御園圖》墨六十四塊。二是胡開文有一套“生意經”,他經常派出他的九個兒子到全國各地銷售墨錠,擴大影響。三十胡開文極注意制墨的質量,以“造型新穎,墨質精良”而壓倒了諸家,這也是他成功的最重要的一點。

           

          逸聞趣事

           

            傳說第二代胡開文(即胡天注次子胡余德)曾造出一種墨,聲稱在水中浸泡多長時間也不溶化散色,因此慕名購此墨的人越來越多。一日,有位游學的先生訪問休寧,購買一布袋這種墨。不巧,他過河時摔了一跤,連人帶墨都倒在河水里。上岸后,黑墨水淋了他一背,打開袋子一看,原來袋子里的墨經水浸泡,有的已溶化了。游學先生背著這袋墨找到了休寧胡開文,胡氏開始不信,游學先生當場以盆盛水,將墨浸入其中,不久,便見墨裂色散。胡開文當下違聲道歉,以一袋“蒼佩室”墨賠還。此后,他便令所屬各店各坊,立即停制停售,并以高價買回這種墨。不久,將這種墨全部倒入休寧城外的一池塘中,這池塘也變成“墨池”了。


          圖片源于網絡

            如今,那“墨池”早已被泥土淤塞,再也看不到當年的痕跡。但胡開文毀墨于一池的故事,卻還在徽州一帶流傳著。

            “自幼便知胡開文,東涂西抹不愿罷。白首來觀老墨莊,黃山松云光四射。學書不成每自慚,要我品題無可話。只道墨家近佛家,摩頂放踵利天下?!边@是已故全國政協副主席,著名作家、詩人和書法大師趙樸初有關“胡開文”的題詩。

           

          藥墨華佗

           

           

            清代徽州墨業有四大家:曹素功、汪近圣、汪節庵、胡開文,其中胡開文善做藥墨,被譽為“藥墨華佗”。胡開文本為一名墨工匠,因休寧縣汪啟茂墨店倒閉而盤下該店。為了重振墨業,胡天注拜訪了績溪小九華山銀屏古寺的老和尚了空,得到了配墨原料和工藝創新的啟發。在回家路上,借住山神孤廟過夜,夢見一白發老翁手托文房四寶,站在他面前說:“汪氏墨店歸爾經營,天開文運,百事待興?!毖援咃h然而去。南柯一夢,胡天注把“汪啟茂”招牌改名為“胡開文”,時值乾隆30年(1765年)。

            此后,胡天注也就叫胡開文了,然而真正讓他成為一代藥墨宗師的是他創制的八寶五膽藥墨。他以熊膽、蛇膽、青魚膽、牛膽、豬膽等,和入水牛角、羚羊角、蟾酥、珍珠、牛黃、麝香、朱砂等8種珍貴藥材入墨,加入藥材制成了涼血止血的八寶五膽藥墨,治療陽證有奇效,尤其對皮膚病、咽喉疾病、口腔疾病、癰疽瘡瘍、無名腫痛、癥瘕積聚、關節疼痛、血癥等療效明顯。


            胡開文名店名牌的創始人胡天注,在經營墨業致富后,捐得九品,馳封奉直大夫,在上莊鄉里施政善事,深得好評。胡開文墨店的二代繼承人胡余德,有鹽運司知事、中憲大夫、資政大夫三個官銜。胡余德有九個兒子,其中一個歲貢生,六個國學生。胡開文名店的第三代繼承者胡貞觀,舉人出身,亦官亦商二十多,在徽墨名牌胡開文最具活力的黃金時期經營。胡余德為績城建東山書院,捐銀一千兩。村里造宗祠、建小學,胡開文店號都捐了大批的錢。休寧萬安創辦省立二中,胡天注的第六代孫胡洪椿也有資助。

            胡開文徽墨名牌,歷經260年,名牌不倒,一枝獨秀。歷六、七代傳人的努力,胡開文墨店的金字招牌,掛滿大江南北的主要城市,其數目達幾十家之多。1923年胡適到杭州治養病,就在杭州胡開文墨店,約會鄉親,共享“一品鍋”。


           

            在徽墨最鼎盛的黃金期——清代初中期,徽墨四大家,績溪占半壁江山??兿刑锶送艚ヒ阅囍苿?,以其子被聘授于清廷任教墨官為代表,享譽墨業藝壇。胡開文以“蒼佩室”的品牌,拓展了套裝墨、貢品墨、御制墨、精品墨、特制墨、禮品墨、專用墨、普通墨等系列產品,占到了市場的大份額,以營銷為龍頭,拓展布點網絡,內強技術和質量,把徽墨名牌推向了頂峰。


           



           





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